◆みらいじま食材編「有機紅茶」

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有機JAS有機栽培セイロンティー(ティーパック)2g×20包
有機JAS有機栽培セイロンティー(ティーパック)2g×20包
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はい。本日は紅茶のご紹介です。
っといっても、これもコーヒーと同様、知るひとぞ知るって感じに
なってしまっています(汗続きを読む

◆みらいじま食材編「麦茶」

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有機JAS国産有機栽培麦茶 10g×20袋(200g)
有機JAS国産有機栽培麦茶 10g×20袋(200g)
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はい。オーガニックの麦茶デス。
実は、麦茶に決まったメーカーはなくって、
色々試してみていました。続きを読む

◆みらいじま食材編「コーヒー」

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みらいじまでは、じつはこっそりコーヒーが用意してあります。
ただ、常時、決まった場所において置けるわけじゃないから、
知るひとぞ知るって感じになってしまっているかも・・・・・


続きを読む

◆みらいじま食材編「わさび」

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ムソー わさびが旨い! チューブ入 43g
ムソー わさびが旨い! チューブ入 43g

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御蔵島では、時折?食卓にお刺身がのぼります。
まーなんといっても、周り、海ですからね〜

カツオとかメジマグロとか名前をよくしらない魚なんかが、
時折、ドーンと・・・・きてくれるわけです。


おいしいお刺身が食べられるのはうれしい!!!

しか〜し、問題は・・・・続きを読む

◆みらいじま食材編「小麦粉」

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【オーサワジャパン】 地粉 1kg
【オーサワジャパン】 地粉 1kg

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中力粉に分類されるみたいです。
薄力粉と強力粉の中間ですね。

地粉は、揚げ物には最適☆です!!!

サクサクっと揚がります。続きを読む

◆みらいじま食材編「うめ酢」

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紅玉梅酢(200ml)




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梅干を作る段階で出来るモノです。
「どうやってつかうの〜〜???」
って、始めは思うのですが、これがメチャメチャ便利なのです!!

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◆みらいじま食材編「中華だし」

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四季彩々「中華だし」6gx8袋入り
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和風だしにつづいて、中華だし! そう・・・
続きを読む

◆みらいじま食材編「和風だし」

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四季彩々和風だし






価格 1,500円 (税込)

内容量/8g×32袋(256g)


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しばらく、続きを読む

◆みらいじま食材編「オリーブオイル」

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オルチョ・サンニータ 
 ファーストバージンオリーブオイル 440ml







価格 2,550円 (税込)

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高っ! 
っておもわれました??でも・・・・続きを読む

◆みらいじま食材編「てんさい糖」

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てんさい糖





販売価格: 315円(税込)

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ちょっとだけ、こだわってます。お砂糖。続きを読む

◆みらいじま食材編「マヨネーズ」

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松田のマヨネーズ辛口 300g

松田のマヨネーズ辛口 300g

価格 390円 (税込)

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みんなに人気のマヨネーズ!続きを読む

◆みらいじま食材編「ゆかり」

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ムソー しその粉ふりかけ 50g

ムソー しその粉ふりかけ 50g

当社販売価格: 280円 (税込 294 円)

和歌山産の赤シソを自然塩に漬けたものを、天日干しで乾燥させて細粉したゆかりです。
香り豊かなしその風味が生きており、抜群の美味しさです。


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今日のご紹介は「ゆかり」です。

続きを読む

◆みらいじま食材編「お醤油」

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かめびしの 濃口醤油 0.9L

かめびしの 濃口醤油 0.9L【消費税相当額サービス】

価格 945円 (税込) 送料別

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っということで、お醤油のご紹介です。

スーパーへ行けば お買い得198円!
なーんて、売ってるお醤油ですが、実はあれ・・・・・・

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◆みらいじま食材編「なたね油」


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オーサワのなたねサラダ油

オーサワのなたねサラダ油

価格 550円 (税込577円)

<●○●圧搾一番絞り無添加サラダオイル
遺伝子組み換え原料を一切使用しない工場で製造しています。
紙パック入なのでコンパクトで軽く、容器のリサイクルが可能など、
利便性に優れています。風味と味がいきていて、揚げ物がカラッとあがります。
もちろん炒め物にも。

【原材料】菜種(オーストラリア産)
【含有栄養素】オレイン酸
【内容量】600g
【開封前賞味期限】冷暗所:1年半
【販売者】オーサワジャパン株式会社

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はい。本日の商品は「なたね油」です。
味的には瓶や缶の方がいいのですが、
ゴミになることを考え(※)、紙パックの商品を使っています。

美味しい油ですよ。本当にカラッとあがりますし、
変なクセがないので、たべやすいし、おいしい。ヽ(^∀^@)ノ

ただし・・・・・・

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◆みらいじま食材編「みりん」

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味の母(みりん) / 720ml

味の母(みりん) / 720ml


価格 630円 (税込) 送料別

○米、米麹のみを原料として日本酒の基となる「もろみ」醸造し、塩を加
えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんのうまみとお酒の
風味を併せ持ち、熱に強い酒精分含むため、料理酒などの併用がなくても
素材の持ち味を十二分に引き出し風味、香味、照り、甘味とマスキングな
どの調理効果を発揮します。長期熟製品のため品質が安定しており、常温
でも変質のない醗酵調味料です。(みりんと同じにお使いいただけます)

原材料:米・米麹・食塩・仕込水


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今回は「みりん」
っと言っても、正確には上記の商品は「発酵調味料」にあたり、
みりんではありません。

現在店頭でみかける「みりん」の種類は3つ。

ひとつは・・・・・
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◆みらいじま食材「お米」


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【送料無料】
水良し空気良しの信州戸隠
17年産新米自然乾燥キララ米397


【送料無料】水良し空気良しの信州戸隠17年産新米自然乾燥キララ米397玄米10キロ

価格 10キロ 4,200円 (税込)
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はい。最初のご紹介は「お米」です。

なんといっても、この値段で・・・・・・

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